たまりば

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Posted by たまりば運営事務局 at

今夜は ラタティーユ ♪


今夜のメニュー



ラッタトゥィーユッ

です






"ラタティーユ"とは…

コート・ダジュールやプロバンスでの田舎料理。つまり野菜の煮込み料理です

平均的年間日照時間2,500時間と、東京の2.5倍の日照時間。
平均的年間雨量は、70ミリ程度で、東京の1/30くらいと、野菜や果物の生育には理想的な環境。
味の濃い、美味い野菜になる。

夏野菜、ナス、パプリカ、玉ネギ、トマトなどを煮込んで作る。

熱々の状態でも食べるが、一般的には冷やしたのを冷菜として食べる事が多い。





ってなワケで

お砂糖は一切使いません

この甘味

完熟トマトとタマネギの

甘さ なのです

味付けはね、ブイヨンと塩コショウだけよ~

ナカナカの味だった


明日
お弁当に入れて行こうっと
  


  • 2011年08月24日 Posted by suma at 21:10Comments(0)delicious

    お宝マグで ♥

    さっき

    記事載せたのに

    何故か消・え・て・る …((((;゚Д゚)))))))




    久しぶりに

    棚からゴソゴソ





    懐かしの

    お宝マグ

    ICED COFFEEを淹れてみました






    "MADE IN U.S.A"






    これは

    かなーり昔

    分厚いマグ





    180mlしか作らなかったのに

    氷いっぱい入れて

    ピッタリの量でしたー


    meって天才

    なんちゃって



    今日も美味しく入りましたトサ




    暑いね~ ( ;´Д`)




      


  • 2011年08月24日 Posted by suma at 16:31Comments(0)スターバ・ネタ

    鱗雲



    南の空







    北のソラ。






    次の瞬間

    消えちゃった…






      


  • 2011年08月24日 Posted by suma at 16:06Comments(0)diary

    Chloé DE shirley ♥




    Chloé shirley
    "シャーリー"

    ネックレス & ソリッド パフューム
      


  • 2011年08月24日 Posted by suma at 15:41Comments(0)Chloeネタ