スマートな身のこなし

またまた

インド・ネパールのお店 で

ディナー


サービスでスープを
いただいたアトに



カリーは＂サグチキン＂

ほうれん草がベースの鳥肉カレー。


それと＂チーズナン＂




真緑の世界や～


浮かんでいるのは、なんとっ トマトと生姜

この発想スゴくない



モチっと分厚いナン。



ルーはタップリ付けますー

マイルドでピリッと辛い






コチラは＂モンモ＂

meはメニュー表を逆さまに見た時から

ずっと

＂モンチ＂と覚えてしまったっ

辛めのネパール風蒸し餃子です。



中身はこんなんです。

薬草の色味でしょうか

菜の花の様な綺麗な色

ニラも入ってて、塩気は強め。

そして皮は分厚い

一個で十分お腹に溜まる～





食後はチャイ

出て来てビックリさ。

何がって…

ダブルスプーンやんけ。

サウスポーでもOK って事

不思議だ。



更に…甘くない

他で飲むチャイは

ホゲーッて なるくらい

甘かったのに。

本番のチャイはお砂糖入ってないのね。。。

ほー

一つ学んだね



このうだる暑い時期には

「暑い国の料理を食そう」

何故ならば

汗をかくことにより、
代謝が上がり
体調が改善されるからだ。

翌日、ダルさを、ほとんど感じられなかったし。

帰り道、

お腹からポカポカして

目が ギラギラ して

パワーが漲ってたもんね。。。

スゲェや