スマートな身のこなし

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先週末は

久しぶりに

マスター率いる 無添加のお店 DE

ディナァ



「いつもので。」で通じるから

嬉しい



お仕事完璧なMちゃん GA

直ぐに赤ワインを

運んで来てくれる NO-DA

いつも ありがとう



たまには 変わったモノにしよーうかなーと…。

材料さえあれば

大体のメニュウ は作ってくれるらしい。





赤ワインを嗜んだ後は








木綿豆腐の乗ったサラダ と、

コンソメスープ




メインは







初めての
カリー ドリア



そう カリーも全て素から手作り DE

本場のスパイスの味



言ってしまえば、

生薬 の味に近いかもしれない




甘さも塩気も少なくて

薄味 DE-SU




市販のルーに舌が慣れている現代人は

カルチャー ショック を起こすかも



チーズはもちろんのコト、

挽き肉がたーっぷり入っていました。




アナタはいつも

ベーコンエッグが乗った キーマカリー



まだタイカリーも試してないンだよなぁ。

今度頼んでみようかな



どちらかと言うと、

ハンバーグは好きではないから

ロコモコは選ばないな…。





そして

デザートは








ココア シフォンケーキ に









いつも見映え良く
デコレしてくれる









甘さも控えめなのに

ココアの風味をしっかりと感じ取れて

めっちゃ美味しい




「上手に焼けてるよね 」って褒めたら

「そうなんです 今回上手く焼けたんですよ 」って。


コレも職人の成せるワザ




シフォンケーキって難しいんだよね…。

なかなか思う様に膨らまないんだよね。

卵白の泡立て具合いとか、

オーヴンの調子とかが影響しちゃうんだよね。



私も今度焼いてみたーい



しかし…

White day から

甘いモノが続いてしまって

つい、つい、

タイミングを逃してる




そのうち、そのうちって思ったら

夏になっちゃいそうで…。 A-HA-HA



夏向けのお菓子も

イイかもしれないけどね。


またパン作りにも挑戦してみたいし





ン？

何やら Goodsを

お飾りから引っ張り出して



ガチャン ガチャンと始めたよ



＂the 知恵の輪〜＂



得意気に

何度も 何度も

付けたり外したり。









Facebookに載せればイイのに！って

言ったのにさ…




知恵の輪は

決して 力尽くでは外せない



しかし、あるコツさえ掴めば

スルッと外すコトが出来る




んん…




まるで

人生 を物語っているかの様だ






このお店は

最近またTV で紹介されたらしく、

たまに

お忍び DE

芸能人の方や著名人が見える。




ユーモアたっぷりの俳優 Y.Oさん、

イイオトコ俳優の K.Sさん、

数々のドラマや舞台で活躍され、

常に引く手あまたの名俳優 F.Kさん…

などの

サインを拝見し MA-SHI-TA



何を召し上がったのだろう？？？



やっぱ

当店 人気 No. 1 の

オムライス KA-NA




  

また来てしまった…



この前より

席が空いていて

寛げる KA-MO









Tall Dark Mocha Chip Frappuccino®


Extra powder.
1shot.
Chocolate sauce.
Caramel sauce.
Cinnamon powder.
Cocoa powder.





この日のメニュウは

いつものアナタと

正反対




Partner さんも

驚きを隠せなかったミタイ










Whipped Cream に

Double Sauce は




た・ま・ら・な・い